Khoảng thời gian màtúi nước đá gelcó thể giữ lạnh thực phẩm có thể khác nhau tùy thuộc vào một số yếu tố như kích thước và chất lượng của túi đá, nhiệt độ và khả năng cách nhiệt của môi trường xung quanh cũng như loại và lượng thực phẩm được bảo quản.
Nói chung,túi nước đá gel cho thực phẩmcó thể giữ lạnh thực phẩm trong khoảng từ 4 đến 24 giờ. Trong thời gian ngắn hơn (4 đến 8 giờ), túi đá gel thường đủ để giữ lạnh các món dễ hỏng như bánh mì sandwich, salad hoặc đồ uống.Tuy nhiên, trong thời gian dài hơn (12 đến 24 giờ), nên sử dụng kết hợp túi đá gel và hộp hoặc hộp làm mát cách nhiệt để đảm bảo thực phẩm luôn lạnh. Điều quan trọng cần lưu ý là túi đá gel không hiệu quả như thông thường. băng hoặc khối băng khi duy trì nhiệt độ thấp hơn trong thời gian dài.
Vì vậy, nếu cần giữ lạnh thực phẩm trong hơn 24 giờ, bạn nên cân nhắc sử dụng phương pháp làm lạnh khác như đá khô hoặc chai nước đông lạnh.
Túi đá gel sử dụng thực phẩmthường được tạo ra bằng cách sử dụng hỗn hợp nước và chất polymer, tạo ra độ đặc giống như gel.Gel sau đó được niêm phong trong một túi nhựa chống rò rỉ.Các vật liệu được sử dụng trong túi đá gel thường được coi là an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm, nhưng điều quan trọng là phải đảm bảo chúng được dán nhãn cụ thể là an toàn thực phẩm.
Các quy định về an toàn thực phẩm khác nhau ở các khu vực khác nhau, nhưng các nhà sản xuất thường tuân theo các hướng dẫn do các cơ quan có thẩm quyền như FDA (Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm) tại Hoa Kỳ đặt ra.Những hướng dẫn này chi phối các vật liệu được sử dụng trong sản xuất túi đá gel để giảm thiểu mọi rủi ro sức khỏe tiềm ẩn khi sử dụng cùng với thực phẩm.
Khi mua túi đá gel, điều quan trọng là phải tìm nhãn cho biết chúng được FDA chấp thuận hoặc được các cơ quan hữu quan ở quốc gia của bạn coi là an toàn thực phẩm.Những nhãn này đảm bảo rằng gel bên trong gói đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn cụ thể và phù hợp để sử dụng gần các sản phẩm thực phẩm.Luôn kiểm tra chứng nhận phù hợp và tránh sử dụng túi nước đá dạng gel không có nhãn mác như vậy.
Thời gian đăng: Oct-02-2023