1. Cách đóng gói thực phẩm dễ hỏng
1. Xác định loại thực phẩm dễ hỏng
Đầu tiên, loại thực phẩm dễ hỏng được vận chuyển cần được xác định. Thực phẩm có thể được chia thành ba loại: không được tái tạo, làm lạnh và đông lạnh, mỗi loại đòi hỏi các phương pháp xử lý và đóng gói khác nhau. Thực phẩm không được tái tạo thường chỉ cần bảo vệ cơ bản, trong khi thực phẩm lạnh và đông lạnh đòi hỏi phải kiểm soát nhiệt độ và xử lý bao bì nghiêm ngặt hơn.
2. Sử dụng bao bì thích hợp
2.1 Tàu cách nhiệt nhiệt
Để duy trì nhiệt độ thích hợp của thực phẩm dễ hỏng, việc sử dụng hộp vận chuyển nhiệt là chìa khóa. Những thùng chứa nhiệt này có thể là các hộp nhựa hoặc hộp có lớp lót cách nhiệt, có thể cách ly nhiệt độ bên ngoài một cách hiệu quả và giữ cho nhiệt độ bên trong hộp ổn định.
2.2 Chất làm mát
Chọn chất làm mát thích hợp theo yêu cầu lạnh hoặc đóng băng của sản phẩm thực phẩm. Đối với thực phẩm lạnh, các gói gel có thể được sử dụng, có thể duy trì nhiệt độ thấp hơn mà không đóng băng thực phẩm. Đối với thực phẩm đông lạnh, sau đó đá khô được sử dụng để giữ cho chúng lạnh. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng đá khô không nên tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm và các quy định vật liệu nguy hiểm có liên quan nên được quan sát khi được sử dụng để đảm bảo vận chuyển an toàn.
2.3 Lớp lót bên trong không thấm nước
Để ngăn ngừa rò rỉ, đặc biệt là khi vận chuyển hải sản và các loại thực phẩm lỏng khác, hãy sử dụng túi nhựa không thấm nước để bọc thực phẩm. Điều này không chỉ ngăn ngừa rò rỉ chất lỏng, mà còn bảo vệ thêm thực phẩm khỏi ô nhiễm bên ngoài.
2.4 Vật liệu làm đầy
Sử dụng màng bong bóng, nhựa bọt hoặc các vật liệu đệm khác trong hộp đóng gói để lấp đầy các khoảng trống để đảm bảo rằng thực phẩm không bị hỏng do chuyển động trong quá trình vận chuyển. Những vật liệu đệm này hấp thụ hiệu quả độ rung, cung cấp bảo vệ bổ sung và đảm bảo rằng thực phẩm vẫn còn nguyên khi đến đích.
2. Kỹ thuật đóng gói cụ thể cho thực phẩm dễ hỏng
1. Thức ăn lạnh
Đối với thực phẩm lạnh, sử dụng các thùng chứa cách điện như hộp bọt và thêm gói gel để giữ chúng thấp. Đặt thực phẩm vào một túi nhựa không thấm nước và sau đó vào một thùng chứa để ngăn ngừa rò rỉ và ô nhiễm. Cuối cùng, khoảng trống được lấp đầy bằng một màng bong bóng hoặc bọt nhựa để ngăn chặn chuyển động thực phẩm trong quá trình vận chuyển.
2. Thức ăn đông lạnh
Thực phẩm đông lạnh sử dụng đá khô để duy trì nhiệt độ cực thấp. Đặt thức ăn trong túi chống nước để đảm bảo rằng băng khô không tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm và tuân thủ vật liệu nguy hiểm
quy định. Sử dụng một thùng chứa cách nhiệt và lấp đầy vật liệu đệm để đảm bảo rằng thực phẩm không bị hỏng trong vận chuyển.
3. Các sản phẩm thực phẩm không được tái tạo
Đối với các thực phẩm không được tái tạo, hãy sử dụng một hộp đóng gói mạnh với lớp lót chống thấm nước bên trong. Theo các đặc điểm của thực phẩm, màng bọt hoặc nhựa bọt được thêm vào để cung cấp bảo vệ bổ sung chống lại thiệt hại do rung động vận chuyển. Đảm bảo được niêm phong tốt để ngăn ngừa ô nhiễm bên ngoài.
3. Các biện pháp phòng ngừa trong việc vận chuyển thực phẩm dễ hỏng
1. Kiểm soát nhiệt độ
Duy trì nhiệt độ phù hợp là chìa khóa để đảm bảo chất lượng thực phẩm dễ hỏng. Thực phẩm được làm lạnh nên được giữ ở 0 ° C đến 4 ° C, và thực phẩm đông lạnh nên được giữ dưới 18 ° C. Trong quá trình vận chuyển, sử dụng chất làm mát phù hợp như gói gel hoặc đá khô và đảm bảo cách nhiệt của thùng chứa.
2. Tính toàn vẹn của bao bì
Đảm bảo tính toàn vẹn của bao bì và tránh tiếp xúc với thực phẩm với môi trường bên ngoài. Sử dụng túi nhựa không thấm nước và hộp kín để ngăn ngừa rò rỉ và ô nhiễm. Gói phải được lấp đầy với đủ vật liệu đệm như màng bong bóng hoặc bọt để ngăn chặn
Chuyển động thực phẩm và thiệt hại trong quá trình vận chuyển.
3. Vận chuyển tuân thủ
Tuân thủ các quy định liên quan, đặc biệt là khi sử dụng các vật liệu nguy hiểm như băng khô và tuân thủ các quy định vận chuyển để đảm bảo an toàn. Trước khi vận chuyển, hãy hiểu và tuân thủ các quy định vận chuyển thực phẩm của quốc gia hoặc khu vực đến để tránh sự chậm trễ hoặc thiệt hại thực phẩm gây ra bởi các vấn đề pháp lý.
4. Giám sát thời gian thực
Trong quá trình vận chuyển, thiết bị giám sát nhiệt độ được sử dụng để theo dõi nhiệt độ môi trường trong thời gian thực. Sau khi tìm thấy nhiệt độ bất thường, hãy thực hiện các biện pháp kịp thời để điều chỉnh nó để đảm bảo rằng thực phẩm luôn nằm trong phạm vi nhiệt độ thích hợp.
5. Vận chuyển nhanh chóng
Chọn các tuyến đường vận chuyển nhanh để giảm thiểu thời gian vận chuyển. Ưu tiên lựa chọn các nhà cung cấp dịch vụ hậu cần đáng tin cậy để đảm bảo rằng thực phẩm có thể được giao nhanh chóng và an toàn đến đích, và tối đa hóa độ tươi và chất lượng thực phẩm.
4. Dịch vụ chuyên nghiệp của Huizhou trong vận chuyển thực phẩm dễ hỏng
Cách vận chuyển các mặt hàng thực phẩm dễ hỏng
Duy trì nhiệt độ thực phẩm và độ tươi là rất cần thiết khi vận chuyển thực phẩm dễ hỏng. Công ty TNHH Công nghệ Lạnh Công nghiệp Huizhou cung cấp một loạt các sản phẩm vận chuyển chuỗi lạnh hiệu quả để giúp đảm bảo rằng thực phẩm dễ hỏng được giữ trong tình trạng tốt nhất trong quá trình vận chuyển. Dưới đây là các giải pháp chuyên nghiệp của chúng tôi.
1. Sản phẩm Huizhou và kịch bản ứng dụng của họ
1.1 loại chất làm lạnh
-Water ICE TAG:
Nhiệt độ ứng dụng -Main: 0 ℃
-Phablesable Kịch bản: Đối với thực phẩm dễ hỏng cần được giữ ở khoảng 0, chẳng hạn như một số loại rau và trái cây.
Túi nước đá -salt:
-Main Phạm vi nhiệt độ ứng dụng: -30 đến 0 ℃
-Phable có thể sử dụng: Đối với thực phẩm dễ hỏng đòi hỏi nhiệt độ thấp hơn nhưng không nhiệt độ thấp, chẳng hạn như thịt lạnh và hải sản.
-Gel túi băng:
-Main Phạm vi nhiệt độ ứng dụng: 0 đến 15 ℃
-Phablesable Kịch bản: Đối với thực phẩm dễ hỏng, chẳng hạn như salad nấu chín và các sản phẩm sữa.
Vật liệu thay đổi pha -organic:
-Main Phạm vi nhiệt độ ứng dụng: -20 đến 20 ℃
-Phablable Kịch bản: Thích hợp cho việc điều khiển nhiệt độ chính xác vận chuyển các phạm vi nhiệt độ khác nhau, chẳng hạn như nhu cầu duy trì nhiệt độ phòng hoặc thực phẩm cao cấp trong tủ lạnh.
-Ice hộp băng:
-Main Phạm vi nhiệt độ ứng dụng: -30 đến 0 ℃
-Phablable Kịch bản: Thực phẩm dễ hỏng để vận chuyển từ xa và cần duy trì nhiệt độ thấp.
1.2, ươm tạo, loại
-Vip cách nhiệt có thể:
-Features: Sử dụng công nghệ tấm cách nhiệt chân không để cung cấp hiệu ứng cách nhiệt tốt nhất.
-Phablable Kịch bản: Thích hợp cho việc vận chuyển thực phẩm có giá trị cao để đảm bảo sự ổn định ở nhiệt độ khắc nghiệt.
-Eps cách nhiệt có thể:
-Features: Vật liệu polystyrene, chi phí thấp, phù hợp cho nhu cầu cách nhiệt chung và vận chuyển khoảng cách ngắn.
-Phablable Kịch bản: Thích hợp cho vận chuyển thực phẩm đòi hỏi hiệu ứng cách điện vừa phải.
-EPP cách nhiệt có thể:
-Features: Vật liệu bọt mật độ cao, cung cấp hiệu suất cách nhiệt tốt và độ bền.
-Phablable Kịch bản: Thích hợp cho vận chuyển thực phẩm đòi hỏi phải cách nhiệt lâu dài.
-Pu cách nhiệt có thể:
-Features: Vật liệu polyurethane, hiệu ứng cách nhiệt tuyệt vời, phù hợp cho vận chuyển đường dài và yêu cầu cao của môi trường cách nhiệt nhiệt.
-Phablable Kịch bản: Thích hợp cho vận chuyển thực phẩm đường dài và có giá trị cao.
1.3 loại túi cách nhiệt
Túi cách nhiệt bằng vải -oxford:
-Features: Ánh sáng và bền, phù hợp cho vận chuyển khoảng cách ngắn.
-Phablable Kịch bản: Thích hợp cho việc vận chuyển thực phẩm hàng loạt nhỏ, dễ mang theo.
Túi cách nhiệt vải -Non dệt:
-Features: Vật liệu thân thiện với môi trường, tính thấm không khí tốt.
-Phablable Kịch bản: Thích hợp cho vận chuyển khoảng cách ngắn cho các yêu cầu cách điện chung.
Túi cách nhiệt -aluminum lá:
-Features: Nhiệt phản chiếu, hiệu ứng cách nhiệt tốt.
-Phablable Kịch bản: Thích hợp cho vận chuyển khoảng cách ngắn và trung bình và thực phẩm cần bảo quản nhiệt và bảo quản độ ẩm.
2. Theo loại chương trình thực phẩm dễ hỏng được đề xuất
2.1 trái cây và rau quả
-Giải pháp được đề xuất: Sử dụng túi nước đá chứa đầy nước hoặc túi đá gel, kết hợp với vườn ươm EPS hoặc túi cách nhiệt bằng vải Oxford, để đảm bảo rằng nhiệt độ được duy trì trong khoảng từ 0 đến 10 để giữ cho thực phẩm tươi và ẩm.
2.2 Thịt và hải sản lạnh
-Chú được đề xuất: Sử dụng túi nước đá mặn hoặc tấm đá hộp đá, kết hợp với vườn ươm PU hoặc ươm tạo EPP, để đảm bảo rằng nhiệt độ được duy trì trong khoảng từ 30 ℃ và 0 để ngăn chặn sự suy giảm thực phẩm và tăng trưởng của vi khuẩn.
2.3 Thực phẩm nấu chín và các sản phẩm sữa
Dung dịch -Recommed: Sử dụng túi đá gel với ươm tạo EPP hoặc túi cách điện bằng nhôm để đảm bảo rằng nhiệt độ được duy trì trong khoảng từ 0 đến 15 để duy trì hương vị và độ tươi của thực phẩm.
2.4 Thực phẩm cao cấp (như món tráng miệng cao cấp và chất độn đặc biệt)
-Giải pháp được đề xuất: Sử dụng vật liệu thay đổi pha hữu cơ với máy ấp trứng VIP để đảm bảo rằng nhiệt độ được duy trì trong khoảng từ 20 đến 20, và điều chỉnh nhiệt độ theo các yêu cầu cụ thể để duy trì chất lượng và hương vị của thực phẩm.
Bằng cách sử dụng các sản phẩm chất lạnh và chất nhiệt của Huizhou, bạn có thể đảm bảo rằng thực phẩm dễ hỏng duy trì nhiệt độ và chất lượng tốt nhất trong quá trình vận chuyển. Chúng tôi cam kết cung cấp cho khách hàng các giải pháp vận chuyển chuỗi lạnh chuyên nghiệp và hiệu quả nhất để đáp ứng nhu cầu vận chuyển của các loại thực phẩm dễ hỏng khác nhau.
5. Dịch vụ giám sát nhiệt độ
Nếu bạn muốn có được thông tin nhiệt độ của sản phẩm trong quá trình vận chuyển trong thời gian thực, Huizhou sẽ cung cấp cho bạn một dịch vụ giám sát nhiệt độ chuyên nghiệp, nhưng điều này sẽ mang lại chi phí tương ứng.
6. Cam kết phát triển bền vững của chúng tôi
1. Vật liệu thân thiện với môi trường
Công ty chúng tôi cam kết bền vững và sử dụng các vật liệu thân thiện với môi trường trong các giải pháp đóng gói:
Các thùng chứa cách nhiệt có thể sử dụng được: Các thùng chứa EPS và EPP của chúng tôi được làm bằng vật liệu có thể tái chế để giảm tác động môi trường.
-Biode có thể phân hủy và môi trường nhiệt: Chúng tôi cung cấp túi đá gel phân hủy sinh học và vật liệu thay đổi pha, an toàn và thân thiện với môi trường, để giảm chất thải.
2. Giải pháp tái sử dụng
Chúng tôi thúc đẩy việc sử dụng các giải pháp đóng gói có thể tái sử dụng để giảm chất thải và giảm chi phí:
Các thùng chứa cách nhiệt có thể sử dụng được: Các thùng chứa EPP và VIP của chúng tôi được thiết kế để sử dụng nhiều, cung cấp tiết kiệm chi phí dài hạn và lợi ích môi trường.
-Chất làm lạnh có thể điều chỉnh được: Gel Ice Packs và vật liệu thay đổi pha của chúng tôi có thể được sử dụng nhiều lần, giảm nhu cầu vật liệu dùng một lần.
3. Thực hành bền vững
Chúng tôi tuân thủ các thực hành bền vững trong hoạt động của chúng tôi:
Hiệu quả -NENTER: Chúng tôi thực hiện các hoạt động hiệu quả năng lượng trong các quy trình sản xuất để giảm lượng khí thải carbon.
-Reduce Waste: Chúng tôi cố gắng giảm thiểu chất thải thông qua các quy trình sản xuất hiệu quả và các chương trình tái chế.
Sáng kiến -Green: Chúng tôi tích cực tham gia vào các sáng kiến xanh và hỗ trợ các nỗ lực bảo vệ môi trường.
7. Đề án đóng gói cho bạn lựa chọn
Thời gian đăng: Tháng 7-12-2024