1. Cách thức đóng gói đồ nướng
Để đảm bảo rằng các món nướng vẫn còn tươi và ngon trong quá trình vận chuyển, bao bì thích hợp là điều cần thiết. Đầu tiên, chọn vật liệu đóng gói lớp hàng hóa, như giấy dầu, túi nhựa và màng bong bóng, để ngăn ngừa độ ẩm hàng hóa, suy thoái hoặc thiệt hại. Thứ hai, việc sử dụng máy ấp trứng và túi nước đá có chức năng cách nhiệt nhiệt, để đảm bảo rằng các món nướng để duy trì nhiệt độ thích hợp trong quá trình vận chuyển, để ngăn chặn sự dao động của nhiệt độ ảnh hưởng đến chất lượng hàng hóa. Ngoài ra, sắp xếp không gian đóng gói để tránh đùn và va chạm giữa hàng hóa, để duy trì sự xuất hiện và hương vị của đồ nướng. Cuối cùng, thời hạn sử dụng và khuyến nghị lưu trữ nên được chỉ định khi đóng gói để đảm bảo rằng người tiêu dùng có trải nghiệm hương vị tốt nhất khi ăn.
2. Chế độ vận chuyển của đồ nướng
Kiểm soát nhiệt độ và bảo vệ sốc được xem xét để đảm bảo rằng hàng hóa vẫn còn tươi và ngon khi đến đích. Trước hết, công nghệ hậu cần chuỗi lạnh được áp dụng để sử dụng xe lạnh và tủ lạnh di động để duy trì môi trường nhiệt độ thấp phù hợp để ngăn chặn hàng hóa xuống cấp do nhiệt độ cao. Thứ hai, chọn tuyến đường vận chuyển phù hợp, giảm thời gian vận chuyển và nhiễu loạn, để đảm bảo giao hàng an toàn trong thời gian ngắn nhất. Ngoài ra, nhiệt độ nên được theo dõi thường xuyên trong quá trình vận chuyển và được điều chỉnh kịp thời để đảm bảo tính ổn định của toàn bộ điều khiển nhiệt độ. Cuối cùng, để ngăn chặn hàng hóa bị ép và va chạm trong quá trình vận chuyển, vật liệu đệm, như thảm bọt hoặc màng bong bóng, có thể được sử dụng để bảo vệ các món nướng khỏi bị sốc.
3. Làm thế nào để vận chuyển các món nướng ở nhiệt độ thấp?
Đối với các đồ nướng cần được giữ lạnh, việc lựa chọn các phương pháp đóng gói và vận chuyển đặc biệt quan trọng để đảm bảo rằng hàng hóa vẫn tươi và an toàn trong chuỗi cung ứng. Dưới đây là các bước đóng gói và vận chuyển chi tiết:
1. Bao bì
1.1 Vật liệu đóng gói cấp hàng hóa
Đầu tiên, đóng gói các món nướng riêng biệt với giấy chống dầu cấp hoặc túi nhựa cấp hàng hóa. Những vật liệu này có thể cách ly không khí và độ ẩm một cách hiệu quả và ngăn chặn hàng hóa bị ẩm.
1.2 Bao bì chân không
Đối với các món nướng dễ bị hư hỏng, công nghệ đóng gói chân không có thể được sử dụng để loại bỏ không khí trong bao bì, do đó kéo dài thời hạn sử dụng của hàng hóa.
1.3 Vật liệu cách nhiệt
Thêm một lớp vật liệu cách nhiệt, chẳng hạn như màng bong bóng hoặc miếng bọt, vào lớp bên ngoài của hàng hóa, giúp tạo thành một không gian đệm trong hộp đóng gói để ngăn chặn tác động trực tiếp của nhiệt độ bên ngoài đến hàng hóa.
1.4 Hộp cách điện và túi nước đá
Cuối cùng, đặt các món nướng đóng gói vào một vườn ươm và thêm một túi nước đá đủ vào nó. Những túi nước này có thể liên tục giải phóng không khí lạnh trong quá trình vận chuyển, duy trì môi trường nhiệt độ thấp và đảm bảo độ tươi của hàng hóa.
2. Giao thông vận tải
2.1 Vận chuyển chuỗi lạnh
Sử dụng các dịch vụ hậu cần chuỗi lạnh chuyên nghiệp để đảm bảo rằng toàn bộ quy trình vận chuyển đang trong điều kiện kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt. Các xe tải và tủ đông lạnh phải được duy trì trong phạm vi lạnh phù hợp, thường là từ 0 ° C đến 4 ° C, để ngăn chặn sự suy giảm hàng hóa.
2.2 Chọn tuyến đường vận chuyển nhanh
Chọn tuyến đường vận chuyển nhanh nhất, giảm thời gian vận chuyển và cố gắng tránh một quá trình vận chuyển dài. Điều này có thể làm giảm hiệu quả thời gian tiếp xúc của hàng hóa với môi trường bên ngoài và đảm bảo độ tươi của nó.
2.3 Giám sát nhiệt độ
Trong quá trình vận chuyển, thiết bị giám sát nhiệt độ được trang bị để theo dõi nhiệt độ trong chiếc xe chuỗi lạnh trong thời gian thực. Nếu nhiệt độ bất thường, các biện pháp kịp thời có thể được thực hiện để điều chỉnh để đảm bảo rằng hàng hóa luôn ở nhiệt độ lưu trữ tốt nhất.
4. Huizhou có thể làm gì cho bạn?
Duy trì nhiệt độ và chất lượng của sản phẩm hàng hóa là điều cần thiết khi vận chuyển đồ nướng. Công ty TNHH Công nghệ Lạnh Công nghiệp Huizhou cung cấp một loạt các sản phẩm vận chuyển chuỗi lạnh hiệu quả để giúp bạn đảm bảo rằng các món nướng vẫn ở trong tình trạng tốt nhất trong quá trình vận chuyển. Đây là chương trình chuyên nghiệp của chúng tôi.
1. Sản phẩm Huizhou và kịch bản ứng dụng của họ
-Water ICE TAG:
Nhiệt độ ứng dụng -Main: 0 ℃
-Phablions có thể sử dụng: Đối với các món nướng cần được giữ ở khoảng 0, chẳng hạn như một số hàng hóa cần được giữ thấp nhưng không bị đóng băng.
Túi nước đá -salt:
-Main Phạm vi nhiệt độ ứng dụng: -30 đến 0 ℃
-Phablions có thể sử dụng: Đối với các món nướng đòi hỏi nhiệt độ thấp nhưng không yêu cầu nhiệt độ cực thấp, chẳng hạn như bánh kem và một số chất trám yêu cầu làm lạnh.
-Gel túi băng:
-Main Phạm vi nhiệt độ ứng dụng: 0 đến 15 ℃
-Phablable Kịch bản: Thích hợp cho các món nướng ở nhiệt độ hơi thấp, chẳng hạn như kem và bánh cần duy trì độ cứng nhất định.
Vật liệu thay đổi pha -organic:
-Main Phạm vi nhiệt độ ứng dụng: -20 đến 20 ℃
-Phablable Kịch bản: Thích hợp cho việc điều khiển nhiệt độ chính xác vận chuyển các phạm vi nhiệt độ khác nhau, chẳng hạn như duy trì nhiệt độ phòng hoặc các món nướng cao cấp trong tủ lạnh.
-Ice hộp băng:
-Main Phạm vi nhiệt độ ứng dụng: -30 đến 0 ℃
-Phablable Kịch bản: Các món nướng cho vận chuyển đường ngắn và ở nhiệt độ lạnh nhất định.
2.Insulation có thể
-Vip cách nhiệt có thể:
-Features: Sử dụng công nghệ tấm cách nhiệt chân không để cung cấp hiệu ứng cách nhiệt tốt nhất.
-Phablable Kịch bản: Thích hợp cho việc vận chuyển các món nướng có giá trị cao để đảm bảo sự ổn định ở nhiệt độ khắc nghiệt.
-Eps cách nhiệt có thể:
-Features: Vật liệu polystyrene, chi phí thấp, phù hợp cho nhu cầu cách nhiệt chung và vận chuyển khoảng cách ngắn.
-Phablable Kịch bản: Thích hợp cho việc vận chuyển các món nướng đòi hỏi hiệu ứng cách điện vừa phải.
-EPP cách nhiệt có thể:
-Features: Vật liệu bọt mật độ cao, cung cấp hiệu suất cách nhiệt tốt và độ bền.
-Phablable Kịch bản: Thích hợp cho các yêu cầu vận chuyển yêu cầu cách nhiệt dài.
-Pu cách nhiệt có thể:
-Features: Vật liệu polyurethane, hiệu ứng cách nhiệt tuyệt vời, phù hợp cho vận chuyển đường dài và yêu cầu cao của môi trường cách nhiệt nhiệt.
-Phablable Kịch bản: Thích hợp cho việc vận chuyển các món nướng đường dài và có giá trị cao.
3.Thermal túi
Túi cách nhiệt bằng vải -oxford:
-Features: Ánh sáng và bền, phù hợp cho vận chuyển khoảng cách ngắn.
-Phablable Kịch bản: Thích hợp cho việc vận chuyển các món nướng hàng loạt nhỏ, dễ mang theo.
Túi cách nhiệt vải -Non dệt:
-Features: Vật liệu thân thiện với môi trường, tính thấm không khí tốt.
-Phablable Kịch bản: Thích hợp cho vận chuyển khoảng cách ngắn cho các yêu cầu cách điện chung.
Túi cách nhiệt -aluminum lá:
-Features: Nhiệt phản chiếu, hiệu ứng cách nhiệt tốt.
-Phablable Kịch bản: Thích hợp cho vận chuyển khoảng cách trung bình và ngắn và đồ nướng đòi hỏi phải cách nhiệt và độ ẩm.
4. Theo loại đồ nướng được đề xuất
4.1 Bánh kem và kem nướng
-Giải pháp được đề xuất: Sử dụng túi đá gel hoặc túi nước đá mặn, kết hợp với ươm tạo PU hoặc ươm tạo EPP, để đảm bảo rằng nhiệt độ được duy trì trong khoảng từ 0 đến 10 để duy trì độ ổn định và kết cấu của kem.
-Frozen bột và các sản phẩm kem tươi ở nhiệt độ cực thấp:
-Giải pháp được đề xuất: Sử dụng gói đá mặn hoặc tấm đá hộp đá với lò ấp VIP để đảm bảo rằng nhiệt độ được duy trì ở 30 đến 0 ℃ để duy trì trạng thái đông lạnh và độ tươi của sản phẩm.
4.2 Đồ nướng nhiệt độ phòng (như bánh quy, bánh mì, v.v.)
Sơ đồ-Phục hồi: Sử dụng vật liệu thay đổi pha hữu cơ, với túi cách nhiệt bằng vải Oxford hoặc túi cách nhiệt không dệt, để đảm bảo rằng nhiệt độ được duy trì ở khoảng 20, để ngăn chặn độ ẩm và suy giảm hàng hóa.
4.3 Các món nướng cao cấp được làm lạnh (như món tráng miệng cao cấp, trám đặc biệt, v.v.)
-Giải pháp được đề xuất: Sử dụng vật liệu thay đổi pha hữu cơ hoặc túi đá gel, được kết hợp với ươm tạo PU hoặc ươm tạo EPS, để đảm bảo rằng nhiệt độ được duy trì trong khoảng từ 0 ℃ đến 5 để duy trì chất lượng và hương vị của hàng hóa.
Bằng cách sử dụng các sản phẩm chất làm lạnh và vật liệu cách nhiệt của Huizhou, bạn có thể đảm bảo rằng các món nướng duy trì nhiệt độ và chất lượng tốt nhất trong quá trình vận chuyển. Chúng tôi cam kết cung cấp cho khách hàng các giải pháp vận chuyển chuỗi lạnh chuyên nghiệp và hiệu quả nhất để đáp ứng nhu cầu vận chuyển của các loại đồ nướng khác nhau.
5. Dịch vụ giám sát nhiệt độ
Nếu bạn muốn có được thông tin nhiệt độ của sản phẩm trong quá trình vận chuyển trong thời gian thực, Huizhou sẽ cung cấp cho bạn một dịch vụ giám sát nhiệt độ chuyên nghiệp, nhưng điều này sẽ mang lại chi phí tương ứng.
6. Cam kết phát triển bền vững của chúng tôi
1. Vật liệu thân thiện với môi trường
Công ty chúng tôi cam kết bền vững và sử dụng các vật liệu thân thiện với môi trường trong các giải pháp đóng gói:
Các thùng chứa cách nhiệt có thể sử dụng được: Các thùng chứa EPS và EPP của chúng tôi được làm bằng vật liệu có thể tái chế để giảm tác động môi trường.
-Biode có thể phân hủy và môi trường nhiệt: Chúng tôi cung cấp túi đá gel phân hủy sinh học và vật liệu thay đổi pha, an toàn và thân thiện với môi trường, để giảm chất thải.
2. Giải pháp tái sử dụng
Chúng tôi thúc đẩy việc sử dụng các giải pháp đóng gói có thể tái sử dụng để giảm chất thải và giảm chi phí:
Các thùng chứa cách nhiệt có thể sử dụng được: Các thùng chứa EPP và VIP của chúng tôi được thiết kế để sử dụng nhiều, cung cấp tiết kiệm chi phí dài hạn và lợi ích môi trường.
-Chất làm lạnh có thể điều chỉnh được: Gel Ice Packs và vật liệu thay đổi pha của chúng tôi có thể được sử dụng nhiều lần, giảm nhu cầu vật liệu dùng một lần.
3. Thực hành bền vững
Chúng tôi tuân thủ các thực hành bền vững trong hoạt động của chúng tôi:
Hiệu quả -NENTER: Chúng tôi thực hiện các hoạt động hiệu quả năng lượng trong các quy trình sản xuất để giảm lượng khí thải carbon.
-Reduce Waste: Chúng tôi cố gắng giảm thiểu chất thải thông qua các quy trình sản xuất hiệu quả và các chương trình tái chế.
Sáng kiến -Green: Chúng tôi tích cực tham gia vào các sáng kiến xanh và hỗ trợ các nỗ lực bảo vệ môi trường.
7. Cho bạn chọn vật tư tiêu hao đóng gói
Thời gian đăng: Tháng 7-11-2024