Túi và tàu sống sống

Ⅰ.Chalenges vận chuyển cá sống

1. Cho ăn quá nhiều và thiếu điều hòa
Trong quá trình vận chuyển, càng nhiều phân được thải ra trong thùng chứa cá (bao gồm cả túi oxy), càng nhiều chất chuyển hóa phân hủy, tiêu thụ một lượng lớn oxy và giải phóng một lượng đáng kể carbon dioxide. Điều này làm giảm chất lượng nước và giảm tỷ lệ sống của cá vận chuyển.

2. Chất lượng nước kém và oxy hòa tan không đủ
Điều quan trọng là phải duy trì chất lượng nước tốt trước khi bán cá. Nồng độ quá mức của nitơ amoniac và nitrite có thể đặt cá ở trạng thái ngộ độc nguy hiểm và căng thẳng lưới làm trầm trọng thêm tình trạng này. Cá đã bị thiếu oxy và nổi lên để không khí sẽ mất vài ngày để phục hồi, do đó, nó bị cấm để bán cá để bán sau các sự kiện như vậy.
Cá ở trạng thái kích thích do căng thẳng lưới tiêu thụ oxy nhiều hơn 3-5 lần. Khi nước đủ oxy, cá vẫn bình tĩnh và tiêu thụ ít oxy hơn. Ngược lại, oxy không đủ dẫn đến bồn chồn, kiệt sức nhanh chóng và cái chết. Khi chọn cá trong lồng hoặc lưới, ngăn ngừa quá tải để tránh thiếu oxy.
Nhiệt độ nước thấp hơn làm giảm hoạt động của cá và nhu cầu oxy, giảm quá trình trao đổi chất và tăng an toàn vận chuyển. Tuy nhiên, cá không thể chịu được sự thay đổi nhiệt độ mạnh mẽ; Chênh lệch nhiệt độ không được vượt quá 5 ° C trong vòng một giờ. Trong mùa hè, sử dụng băng một cách tiết kiệm trong xe tải vận chuyển và chỉ thêm nó sau khi tải cá để tránh sự khác biệt về nhiệt độ đáng kể với nước ao và ngăn ngừa làm mát quá mức. Những điều kiện như vậy có thể gây ra cái chết mãn tính do căng thẳng hoặc trì hoãn ở cá.

3. Sự phá hoại của Gill và Ký sinh trùng
Ký sinh trùng trên mang có thể gây tổn thương mô và nhiễm vi khuẩn thứ phát, dẫn đến tổn thương mang. Sự tắc nghẽn và chảy máu trong các sợi dây mang lại sự lưu thông máu, gây ra suy hô hấp và tăng tần số thở. Các điều kiện kéo dài có thể làm suy yếu các thành mao quản, dẫn đến viêm, tăng sản và biến dạng giống như gậy của các sợi dây mang. Điều này làm giảm diện tích bề mặt tương đối của mang, làm giảm sự tiếp xúc của chúng với nước và làm suy yếu hiệu quả hô hấp, khiến cá dễ bị thiếu oxy và căng thẳng hơn trong quá trình vận chuyển đường dài.
Mang cũng đóng vai trò là cơ quan bài tiết quan trọng. Tổn thương mô mang lại cản trở bài tiết nitơ amoniac, tăng nồng độ nitơ amoniac trong máu và ảnh hưởng đến sự điều hòa áp lực thẩm thấu. Trong quá trình lưới, lưu lượng máu cá tăng tốc, huyết áp tăng và tính thấm mao mạch dẫn đến tắc nghẽn cơ hoặc chảy máu. Các trường hợp nghiêm trọng có thể dẫn đến vây, bụng hoặc tắc nghẽn hệ thống và chảy máu. Các bệnh mang và gan phá vỡ cơ chế điều hòa áp lực thẩm thấu, làm suy yếu hoặc vô tổ chức chức năng bài tiết chất nhầy, dẫn đến mất thô hoặc tỷ lệ.

4. Chất lượng và nhiệt độ nước không phù hợp
Nước vận chuyển phải tươi, với oxy hòa tan đầy đủ, hàm lượng hữu cơ thấp và nhiệt độ tương đối thấp. Nhiệt độ nước cao hơn làm tăng sự chuyển hóa của cá và sản xuất carbon dioxide, dẫn đến vô thức và tử vong ở một số nồng độ nhất định.
Cá liên tục giải phóng carbon dioxide và amoniac vào nước trong quá trình vận chuyển, làm giảm chất lượng nước. Các biện pháp trao đổi nước có thể duy trì chất lượng nước tốt.
Nhiệt độ nước vận chuyển tối ưu nằm trong khoảng từ 6 ° C đến 25 ° C, với nhiệt độ vượt quá 30 ° C là nguy hiểm. Nhiệt độ nước cao tăng cường hô hấp cá và tiêu thụ oxy, cản trở vận chuyển đường dài. Băng có thể điều chỉnh nhiệt độ nước vừa phải trong thời kỳ nhiệt độ cao. Vận chuyển mùa hè và mùa thu lý tưởng nhất là xảy ra vào ban đêm để tránh nhiệt độ ban ngày cao.

5. Mật độ cá quá mức trong quá trình vận chuyển

Cá sẵn sàng cho thị trường:
Số lượng cá được vận chuyển trực tiếp ảnh hưởng đến sự tươi mát của chúng. Nói chung, trong thời gian vận chuyển là 2-3 giờ, bạn có thể vận chuyển 700-800 kg cá trên mỗi mét khối nước. Trong 3-5 giờ, bạn có thể vận chuyển 500-600 kg cá trên một mét khối nước. Trong 5-7 giờ, công suất vận chuyển là 400-500 kg cá trên một mét khối nước.

Fish Fry:
Vì cá chiên cần tiếp tục phát triển, mật độ vận chuyển phải thấp hơn nhiều. Đối với ấu trùng cá, bạn có thể vận chuyển 8-10 triệu ấu trùng trên một mét khối nước. Đối với cá con nhỏ, công suất thông thường là 500.000-800.000 cá con mỗi mét khối nước. Đối với cá con lớn hơn, bạn có thể vận chuyển 200-300 kg cá trên mỗi mét khối nước.

Ⅱ. Làm thế nào để vận chuyển cá sống

Khi vận chuyển cá sống, các phương pháp khác nhau có thể được sử dụng để đảm bảo hiệu quả sống sót và vận chuyển của chúng. Dưới đây là một số phương pháp thường được sử dụng để vận chuyển cá sống:

2.1 Xe tải cá sống
Đây là những chiếc xe chở hàng đường sắt được thiết kế đặc biệt được sử dụng để vận chuyển cá chiên và cá sống. Chiếc xe tải được trang bị bể chứa nước, phun nước và thiết bị thoát nước, và hệ thống lưu thông bơm nước. Các hệ thống này đưa oxy vào nước thông qua các giọt nước tương tác với không khí, làm tăng tỷ lệ sống của cá sống. Chiếc xe tải cũng có máy thở, cửa sổ cửa sổ và bếp lò sưởi, làm cho nó phù hợp cho vận chuyển đường dài.

2.2 Phương pháp vận chuyển nước
Điều này bao gồm cả phương thức vận chuyển đóng và mở. Các hộp đựng vận chuyển khép kín có khối lượng nhỏ nhưng có mật độ cá cao trên mỗi đơn vị nước. Tuy nhiên, nếu có rò rỉ không khí hoặc nước, nó có thể ảnh hưởng đáng kể đến tỷ lệ sống. Giao thông mở cho phép giám sát liên tục hoạt động của cá, sử dụng một lượng lớn nước và có mật độ vận chuyển thấp hơn so với vận chuyển kín.

2.3 Phương pháp vận chuyển oxy túi nylon
Phương pháp này phù hợp cho việc vận chuyển đường dài của các sản phẩm thủy sinh có giá trị cao. Điều đặc biệt phổ biến để sử dụng các túi nylon nhựa hai lớp chứa đầy oxy. Tỷ lệ cá, nước và oxy là 1: 1: 4, với tỷ lệ sống trên 80%.

2,4 Vận chuyển túi đầy oxy
Sử dụng túi nhựa làm từ vật liệu màng polyetylen áp suất cao, phương pháp này là lý tưởng để vận chuyển cá chiên và cá con. Đảm bảo các túi nhựa không bị hư hại và kín khí trước khi sử dụng. Sau khi thêm nước và cá, hãy đổ đầy túi oxy và niêm phong từng lớp riêng biệt để ngăn ngừa rò rỉ nước và không khí.

2.5 vận chuyển không khí bán không khí (oxy)
Phương pháp vận chuyển bán kín này cung cấp đủ oxy để kéo dài thời gian sống sót của cá.

2.6 oxy hóa bơm không khí cầm tay
Đối với những chuyến đi dài, cá sẽ cần oxy. Bơm không khí di động và đá không khí có thể được sử dụng để khuấy mặt mặt nước và cung cấp oxy.

Mỗi phương pháp có các đặc điểm riêng của nó, và sự lựa chọn phụ thuộc vào khoảng cách vận chuyển, các loài cá và tài nguyên có sẵn. Ví dụ, xe tải cá sống và phương pháp vận chuyển nước phù hợp cho đường dài, vận chuyển quy mô lớn, trong khi vận chuyển túi chứa đầy oxy và phương pháp vận chuyển oxy túi nylon phù hợp hơn cho vận chuyển quy mô nhỏ hoặc quy mô ngắn. Chọn phương pháp vận chuyển đúng là rất quan trọng để đảm bảo tỷ lệ sống của cá và hiệu quả vận chuyển.

. Phương pháp đóng gói để phân phối cá rõ ràng

Hiện tại, phương pháp đóng gói tốt nhất để phân phối cá rõ ràng là sự kết hợp của hộp các tông, hộp bọt, chất làm lạnh, túi chống nước, túi cá sống, nước và oxy. Dưới đây là cách mỗi thành phần đóng góp cho bao bì:

-Hộp bìa cứng: Sử dụng hộp bìa cứng năm lớp cao độ cao để bảo vệ nội dung khỏi nén và hư hỏng trong quá trình vận chuyển.
- Túi cá sống và oxy: Túi cá sống, chứa đầy oxy, cung cấp các điều kiện cơ bản cần thiết cho sự sống sót của cá.
- Hộp bọt và chất làm lạnh: Hộp bọt, kết hợp với chất làm lạnh, kiểm soát hiệu quả nhiệt độ nước. Điều này làm giảm sự trao đổi chất của cá và ngăn chúng chết do quá nóng.

Bao bì kết hợp này đảm bảo rằng cá sống có môi trường ổn định và phù hợp trong quá trình vận chuyển, do đó tăng cơ hội sống sót.

. Các sản phẩm và khuyến nghị liên quan của Huizhou cho bạn

Công ty TNHH Công nghiệp Thượng Hải Huizhou là một doanh nghiệp công nghệ cao trong ngành công nghiệp chuỗi lạnh, được thành lập vào ngày 19 tháng 4 năm 2011. Công ty dành riêng để cung cấp các giải pháp đóng gói kiểm soát nhiệt độ chuỗi lạnh chuyên nghiệp cho thực phẩm và sản phẩm tươi (trái cây và rau quả tươi , thịt bò, thịt cừu, thịt gia cầm, hải sản, thực phẩm đông lạnh, đồ nướng, sữa lạnh) và khách hàng chuỗi lạnh Dược phẩm (BiopharmaceSics, Blood Sản phẩm, vắc -xin, mẫu sinh học, thuốc thử chẩn đoán in vitro, sức khỏe động vật). Các sản phẩm của chúng tôi bao gồm các sản phẩm cách nhiệt (hộp bọt, hộp cách nhiệt, túi cách nhiệt) và chất làm lạnh (túi nước đá, hộp đá).